Biała czekolada, choć mniej popularna od mlecznej czy gorzkiej, ma swoje grono wiernych fanów. Jej kremowa konsystencja i delikatny, mleczny smak sprawiają, że doskonale sprawdza się zarówno jako deser, jak i składnik do bardziej wyszukanych wypieków. Warto przyjrzeć się bliżej tej wyjątkowej słodyczy – od jej składu, przez właściwości, aż po pomysły na zastosowanie w …
