Gorzka czekolada, nazywana również ciemną, cieszy się opinią jednej z najzdrowszych słodyczy. Jej intensywny smak i duża zawartość kakao sprawiają, że jest doceniana zarówno przez koneserów, jak i przez osoby poszukujące zdrowych alternatyw dla tradycyjnych słodkości. Dlaczego warto sięgać po gorzką czekoladę? Jakie ma właściwości, a jakie przeciwwskazania? Spis treści: Czym wyróżnia się gorzka czekolada? …
