Cukier puder jest powszechnie stosowany w kuchni, szczególnie do słodzenia wypieków, kremów, polew czy napojów. Choć jest popularnym składnikiem, nie każdy chce lub może go używać, ze względu na kwestie zdrowotne, dietetyczne lub po prostu chęć poszukiwania alternatyw. Istnieje wiele sposobów na zastąpienie cukru pudru, zarówno w codziennym gotowaniu, jak i w wypiekach. W tym …
