Frytki w tradycyjnej, klasycznej formie przyjmują postać cienkich słupków wykonanych z ziemniaków. Smażone na głębokim tłuszczu nabierają złocistego koloru, mają chrupiącą skorupkę i miękką zawartość. Wspomniany tłuszcz, w którym są przyrządzane, dodatkowo staje się nośnikiem ich smaku. Najczęściej serwowane ze szczyptą soli, cieszą się dużym powodzeniem zarówno jako samodzielne danie, jak i w formie dodatku …
