Czosnek niedźwiedzi, znany również jako Allium ursinum, to roślina, która zdobyła popularność nie tylko dzięki swojemu charakterystycznemu smakowi, ale także licznym właściwościom zdrowotnym. Występuje dziko w lasach Europy, Azji i Ameryki Północnej, a jego zielone liście, które pojawiają się wczesną wiosną, przypominają nieco liście konwalii. Czosnek niedźwiedzi jest ceniony zarówno w kuchni, jak i w …
