Jajka są jednym z najbardziej popularnych produktów spożywczych. Stanowią nie tylko źródło doskonałej jakości białka, ale także dostarczają niezbędnych składników odżywczych istotnych dla zdrowia człowieka. Bogate w witaminy, minerały oraz niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, jajka są nieodłącznym elementem wielu diet na całym świecie. Jednakże, pomimo ich popularności, istnieją kontrowersje dotyczące wpływu jajek na zdrowie, ze …
