Sos beszamelowy to klasyka kuchni, która świetnie sprawdza się jako baza do wielu potraw, takich jak lasagne, zapiekanki czy warzywa w sosie. Mimo że składa się z zaledwie kilku składników, osiągnięcie idealnej konsystencji i smaku wymaga zastosowania kilku prostych, ale kluczowych trików. Spis treści: Czym jest sos beszamelowy i do czego go używać? Sos beszamelowy …
