Tteok to tradycyjny koreański przysmak wytwarzany z ryżu, który od wieków zajmuje ważne miejsce w tamtejszej kulturze kulinarnej. Te delikatne, elastyczne ciasteczka są przygotowywane z kleistej mąki ryżowej i mogą być podawane zarówno na słodko, jak i na słono. Tteok jest nieodłącznym elementem wielu uroczystości, takich jak Nowy Rok czy urodziny, a jego różnorodne warianty …
