Zioła prowansalskie to mieszanka aromatycznych roślin, które stanowią nieodłączny element kuchni południowej Francji. Charakteryzują się intensywnymi zapachami, które nadają potrawom niepowtarzalny smak. W skład tej popularnej mieszanki wchodzą takie zioła jak tymianek, rozmaryn, bazylia czy lawenda, które w połączeniu tworzą kompozycję idealną do różnych dań, zwłaszcza mięsnych, warzywnych i serowych. Spis treści Czym są zioła …
